Ik heb Luc ‘uitgedaagd’ om een 5 gangen kerstdiner samen te stellen uit al zijn 300 recepten op geensterkeverhalen.nl. Dat betekent 5 superlekkere gerechten, boordevol sterke voedingsstoffen en eenvoudig bereid. Als je deze gerechten maakt, weten je gasten niet wat ze proeven! Alvast hele fijne feestdagen van ons allemaal en smakelijk eten!
Kerstdiner voorgerecht – zalm tartaar
Ook als je normaliter geen fan bent van zalm, is dit een superlekker voorgerecht. Dit kan ik je met zekerheid zeggen, aangezien ik niet zo’n visfanaat ben…
Kerstdiner tussengerecht – kerstsalade
Ooit zo’n mooi bordje gezien. Rood en groen en roze. Alsof Kerstmis of je bord ligt.
Kerstdiner hoofdgerecht – boeuf bourguignon
Dit heerlijke gerecht heeft even wat voorbereidingstijd nodig. Maar deze inspanning wordt beloond met een stoofpotje zoals je zelden hebt geproefd. Een echt kerstdiner kan niet zonder…
Kerstdiner dessert – chocolade mousse
Wist je dat je heel eenvoudig zelf een chocolade mousse kunt maken? Kies je favoriete chocolade en gaan met dit dessert!
Kerstdiner borrelplank – serrano crostini’s
De borrelplank kan zowel voor als na het kerstdiner als extra gerecht. Of gewoon voor én na. Zo lekker is ie!